1. Separe o material
Veja quais utensílios você vai precisar para preparar os seus drinks e deixe todos à mão. Se você não tiver todos os materiais, veja como pode improvisar e deixe tudo devidamente limpo. Além dos utensílios para preparar, não se esqueça do que você precisa para servir, como canudos, mexedores e guardanapos.
2. Separe os ingredientes
Mesmo com um número limitado de ingredientes, você pode experimentar várias misturas saborosas. Separe todos os ingredientes que vai usar e coloque todos em potes de vidro ou plástico com tampa fácil de abrir. Não deixe ingredientes em sacos plásticos ou latas.
3. Gelo
Dependendo da estrutura que você tiver, é interessante ter um balde de gelo com um pegador, estilo pá, para facilitar o acesso a este ingrediente que está em vários drinks. Você pode abastecer o balde com gelo de um isopor que esteja por perto.
4. Frutas e folhas
É muito importante que todas as frutas e folhas que serão usadas nos drinks sejam muito bem higienizadas, mesmo aquelas que serão usadas apenas na ornamentação. Lave muito bem as frutas e folhas em água corrente.
5. Decoração
Os drinks além de gostosos, podem ficar muito bonitos. Separe alguns itens para ornamentar os copos, como ervas, flores, mexedores diferentes ou o que a sua imaginação permitir, lembrando que tudo deve estar devidamente higienizado.
6. Bebidas
Separe todas as bebidas que você pretende usar nos drinks e deixe uma perto da outra. Isso ajuda a visualizar as possíveis misturas na hora de preparar os drinks e você pode fazer novas experiências e novas combinações.
Fazendo o seu primeiro Drink PITÚ
PITÚ FUSION
50 ml de Cachaça Pitú, 30 ml de Malibu, Fatias de tangerina e gengibre, 30 ml de xarope de açúcar
COMO PREPARAR
Montado em copo old fashion com gelo picado.
Fique ligado, que na próxima postagem, você aprenderá a fazer diversos outros DRINKS PITÚ!
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